Клетка — элементарная биосистема, способная к саморегуляции, самообновлению и самовоспроизведению. Клетки могут существовать автономно (одноклеточные организмы) или входить в состав более сложных уровней организации живого — ткани и органы многоклеточных организмов.
По особенностям организации различают два типа клеток: прокариоты и эукариоты. Прокариоты — наиболее просто устроенные клетки, характерной особенностью которых является отсутствие внутриклеточных мембран, в т. ч. и ядерных. Они имеют плазмалемму, цитоплазму и генетический материал в виде кольцевой молекулы ДНК (генофор), лежащей в гиалоплазме. Плазмалемма может образовывать впячивание в цитоплазму (мезосома); в цитоплазме распо- ложены свободные рибосомы и включения (табл. 1)
К прокариотам относятся бактерии, разнообразные по морфологии
и экологическому значению (авто- и гетеротрофы, сапрофиты и паразиты, болезнетворные бактерии человека) (рис. 7).
Микоплазмы, особый вид бактерий, не имеют клеточной стенки и окружены только плазматической мембраной. Цитоплазма микоплазм содержит несколько сотен рибосом и молекулу ДНК в виде клубка. Эти клетки, наиболее примитивно и просто устроенные из числа известных в настоящее время организмов, все же способны синтезировать белки и АТФ, необходимые для метаболизма. Сине-зеленые водоросли (цианобактерии) являются наиболее древними живыми организмами; их находят в геологических отложениях, возраст которых достигает трех миллиардов лет. Тем не менее синезеленые водоросли имеют достаточно сложное строение; в частности они обладают системой внутренних мембран, происходящих, по-видимому, из плазмалеммы и содержащих пигмент ассимиляции. Эти мембраны можно считать примитивными тилакоидами
Эукариотические клетки имеют ядро, они разнообразны по форме и размерам, по степени дифференцировки, особенностям строения и функций..
Клетки животных и растительных организмов сходны по строению, но отличаются некоторыми деталями (рис. 11, табл. 1). В эукариотических клетках можно выделить три части: поверхностный аппарат, цитоплазму и ядро (табл. 2).
В поверхностном аппарате клетки (ПАК) (рис. 8) выделяют плазмалемму (цитоплазматическую мембрану), надмембранный комплекс (гликокаликс — в животных клетках или целлюлозную стенку — в растительных клетках) и субмембранный комплекс — совокупность опорно-сократительных элементов (в растительных клетках выражен слабо). Ядро отграничено от цитоплазмы поверхностным аппаратом (ПАЯ); в кариоплазме располагается хроматин и ядрышко (одно или несколько). Поверхностный аппарат ядра (рис. 9) образован ядерной оболочкой, состоящей из двух мембран с перинуклеарным пространством между ними; в некоторых местах наружная и внутренняя мембраны сливаются, замыкая часть перинуклеарного пространства и образуя пору. Перинуклеарное пространство может непосредственно переходить в каналы ЭПС. На наружной мембране ядерной оболочки располагаются рибосомы. В области поры формируется поровый комплекс из глобулярных и фибриллярных белков (рис. 10), где происходит наиболее интенсивный транспорт из кариоплазмы в гиалоплазму и наоборот. Внутреннюю мембрану подстилает плот- ная пластинка (ламина), к которой прикрепляется хроматин. Цитоплазма состоит из гиалоплазмы (цитоплазматический матрикс), органоидов и включений (см. табл. 2).